Воронежцам рассказали, где купить вкусные морские деликатесы
Дикая рыба Камчатки продаётся в двух точках города.
Фото: Вести Воронеж
Многообразие дикой рыбы Камчатки в павильоне на Кольцовском рынке, а также на улице Лизюкова в здании бывшего кинотеатра «Мир». В продаже десятки сортов – омуль, белорыбица, зубатка, чавыча, корюшка.
Здесь же на прилавках рассыпчатая красная икра нескольких видов с высоким содержанием белка. Качество продукции и полезные микроэлементы сохраняются благодаря перевозке в охлажденном виде, рассказывают продавцы.
– Чаще всего берут белорыбицу, потому что это филе. Очень вкусная, жирная и тает во рту. Чавычу также берут, и горячего, и холодного копчения, и свежепосоленную. Всё можно продегустировать перед покупкой, ознакомиться с ассортиментом, – рассказывают продавцы.
){kind=link}