< >

Воронежцам рассказали, где купить вкусные морские деликатесы

Дикая рыба Камчатки продаётся в двух точках города.

Вести Воронеж 516

Фото: Вести Воронеж

Многообразие дикой рыбы Камчатки в павильоне на Кольцовском рынке, а также на улице Лизюкова в здании бывшего кинотеатра «Мир». В продаже десятки сортов – омуль, белорыбица, зубатка, чавыча, корюшка.

Здесь же на прилавках рассыпчатая красная икра нескольких видов с высоким содержанием белка. Качество продукции и полезные микроэлементы сохраняются благодаря перевозке в охлажденном виде, рассказывают продавцы. 

– Чаще всего берут белорыбицу, потому что это филе. Очень вкусная, жирная и тает во рту. Чавычу также берут, и горячего, и холодного копчения, и свежепосоленную. Всё можно продегустировать перед покупкой, ознакомиться с ассортиментом, – рассказывают продавцы.

Читайте также