Стало известно о первом случае ботулизма в Воронежской области
Заразилась 15-летняя девочка.
Фото: Pxhere
Стало известно о первом случае ботулизма в Воронежской области – заразилась 15-летняя девочка. Она съела рыбную продукцию от новоусманского производителя. Об этом сообщили в пресс-службе местного райсуда в пятницу, 5 июля.
Санврачи провели расследование в рыбном цехе и выявили нарушения – в одном помещении мыли рыбу, тут же солили её, вешали на шомполы, рядом мыли инвентарь; упаковку для готовых продуктов хранили там же, где принимали сырьё, а оборудование не обеспечивало достаточную дезинфекцию на производстве.
Было возбуждено дело по статье о нарушении законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия. Работу предприятия приостановили на две недели.
Ботулизм – это редкое и опасное для жизни заболевание с потенциально летальным исходом, которое поражает нервную систему и проявляется в виде слабости и вялого паралича.
Ранее сотрудники Роспотребнадзора отчитались – ни одного случая ботулизма в Воронежской области нет. Между тем в середине июня более 150 человек из разных городов России отравились готовой едой, которую заказывали в популярном сервисе доставки.
){kind=link}