Следуй за шефом. Воронежский повар готовит салат гриль с мраморной говядиной
Видеорецепт от «Вести Воронеж» и Андрея Заднишевского.
Фото: Вести Воронеж
В этом выпуске за собой ведёт шеф Андрей Заднишевский. Он по-азиатски педантичен и по-европейски креативен. В его кухне каждая сковорода висит на своём месте. Считает, что лучшая приправа к блюду – хорошее настроение шефа.
Вместе с шефом мы приготовим салат гриль с мраморной говядиной. Узнаем, как легко определять прожарку стейка, лайфхак от горечи в баклажанах, а также рецепт простого и универсального соуса.
){kind=link}