Воронежский эндокринолог рассказала, меняется ли метаболизм после 40 лет

В сорок всё только начинается. С точки зрения здоровья крылатая фраза приобретает не такой оптимистичный окрас. Эта цифра – своеобразная отправная точка к более внимательному отношению к организму. И, в первую очередь, речь идёт о метаболизме. Что действительно происходит с обменом веществ после сорока? Почему прежние схемы питания не работают? И почему мышцы называют новым гормональным органом? Об этом «Вести Воронеж» рассказала врач-эндокринолог Наталья Разуваева.

– Нам привычно и, наверное, очень удобно думать, что метаболизм замедляется, поэтому я набираю вес, поэтому у меня меняется внешний вид, и я ни при чём. На самом деле, как выяснили учёные, метаболизм начинает замедляться где-то после 60 лет. То есть от 20 до 60 лет метаболизм примерно с одинаковой скоростью одинаковый, и только после 60 лет каждый год он снижается примерно на 0,7%. И это связано с тем, что уменьшается масса мышечной ткани. А мышцы – это главные потребители энергии. После 40 проблема не в том, что замедляется метаболизм, а в том, что изменяется вообще обмен веществ, – рассказала Наталья Разуваева.

Основном обмен – это количество энергии, которое требуется для жизнеобеспечения организма, чтобы билось сердце, работал кишечник, двигалась диафрагма и так далее. И с возрастом основной обмен становится несколько ниже, хотя скорость обменных процессов сохраняется. В условиях, когда человек достаточно двигается – у него быстрый обмен веществ, если ведёт малоподвижный образ жизни – тогда обмен веществ действительно замедляется, и организм начинает запасать, а не тратить.

Мышцы сейчас называют новым гормональным органом. В 1997 году было открыто вещество миостатин, которое замедляет развитие мышечной массы, потом – что есть миокины, которые вырабатывает мышечная ткань, потом учёные открыли интерлейкины. Если человек мало двигается – они вызывают воспаление, а когда активно двигается – они работают как гормоны и как противовоспалительные агенты, которые кроме всего прочего улучшают метаболизм глюкозы, разрушают жиры и понижают инсулинорезистентность. Кроме интерлейкинов есть другие миокины, которые улучшают память, стимулируют рост сосудов, активизируют метаболизм.

– Мышцы – это самые большие потребители энергии, когда они работают, самые большие потребители глюкозы. Кроме того, нам нужен мышечный корсет для того, чтобы держать наше уже постройневшее тело. После 40-50 лет мышечная масса потихоньку начинает снижаться, после 60 – уменьшается уже значимо. А ещё наличие мышечного корсета обеспечивает нам здоровые кости и отсутствие переломов. Один из миокинов при работающих мышцах влияет на укрепление костей – и это профилактика остеопороза, – рассказала врач.

Как на стройность влияет тестостерон и общий гормональный фон организма и как с возрастом изменить рацион для стройности и здоровья, смотрите в интервью.