Воронежский «Робин Сдобин» поднял цены на 20%

Еда и напитки в «Робине Сдобине» подорожали на 20%. Об этом журналисту «Вести Воронеж» сообщил владелец сети Александр Губарев в четверг, 10 марта. Например, если раньше популярный бутерброд «Славянский» можно было купить за 72 рубля, то теперь он обойдётся в 85 рублей. Это связано с повышением цен у поставщиков, так как сеть использует много импортного сырья.

– У нас есть поставщики, которые завязаны на импорт. Спекуляция выше, чем идёт курс валюты. В итоге часть сырья блокируется. Плюс ежегодно весной мы планово повышаем цены, но тут дело не только в этом, сами понимаете. Мы уже не ждём ничего хорошего. То, что сейчас происходит – это удар нам в поддых. Мы очень стараемся сохранить бизнес и людей, – рассказывает владелец.

Также Александр Губарев признался, что уже весной «Робин Сдобин» может полностью перейти на чёрно-белые этикетки. Это связано с проблемами, возникшими с полиграфией.

– У нас есть ответные действия на ситуацию. Мы запустили в продажу сдобные пирожки. С 14 марта на прилавках появятся пирожки с повидлом за 25 рублей, с яблоком – за 28. Цена ориентировочная. На днях получаем сырьё и прорабатываем. Стараемся всё успеть. Максимально переходим на отечественное сырьё, но надеемся, что ситуация изменится, – признаётся Губарев. 

Ранее появилась информация, что популярный ресторан закроется в Воронеже 14 марта. Официального подтверждения этому нет, но сотрудники общепита настоятельно просят не делать заказы после 14 числа.