На воронежской ферме показали процесс заготовки молодых рогов оленей

На мараловой ферме в селе Тишанка животноводы заканчивают заготовку пантов – молодых рогов оленей. Говорят, что именно сейчас в них самая высокая концентрация биологически активных веществ. Оттого они так ценны. У рабочих напряжённая пора. Нужных самцов они отбивают от стада и загоняют в вольер. Олени, чувствуя опасность, злятся, скрипят зубами и сопротивляются. Чтобы заставить животных продвинуться по узкому коридору, мараловоды применяют разные хитрости. В ход идёт даже громкий звук триммера.  Как только самец подходит к станку, его лишают опоры, привязывают и приступают к срезке.

– Они выпрыгивали в окна у нас. Думали, вроде бы рога большие, но выскакивают только так. Так что, если плохо зафиксировать его, то можно получить большие травмы, – рассказал животновод Алексей.

Панты спиливают обычной ножовкой. Зрелище не для слабонервных. Чтобы остановить кровь и не допустить заражения, место срезки сразу затирают квасцами. После этого оленя выпускают на волю, а ценные мохнатые рога консервируют. Их варят и долго сушат. Раньше панты отправляли на Алтай для переработки. Оттуда продукты пантового производства экспортировали за рубеж. В этом сезоне все рога оленей оставят на мараловом комплексе. Их будут использовать для оздоровительных процедур туристов.

–У граждан Российской Федерации появилось огромное желание принимать пантовые ванны, и в связи с этим мы решили оставить их себе, то есть в глубокую заморозку, и затем использовать для этих ванн. Люди стали больше знать, за границу меньше ездить, поэтому они чаще приезжают к нам, – говорит руководитель Тишанского маралового комплекса Мизам Азизов.

Ранее владельцы фермы рассказали, как зимуют маралы в Воронежской области. Животных привезли с Алтая.