Увидеть, как делают самолёты и пиво. Воронежцев всё больше увлекает промышленный туризм

Признанные визитные карточки воронежского туризма – «Дивногорье», дворец Ольденбургских, «Белый колодец» – по-прежнему притягивают отдыхающих, но вкусы их за последние годы сильно изменились. В регионе набирает обороты промышленный туризм, и воронежцам одинаково интересно, и как ремонтируют самолёты, и как роботы разливают по бутылкам молоко. Что предлагают увидеть воронежцам предприятия региона и зачем им это нужно – в блоке «Вести Воронеж».

Промышленные гиганты, конечно, делают это медленнее. В сложившуюся инфраструктуру предприятия вписать визиты десятков посетителей намного сложнее и организационно, и логистически, и с точки зрения безопасности. А вот новые производства изначально проектируются так, чтобы быть не только функциональными, но и интересными, и прекрасным фоном для классных фото.

– Вообще мы изначально сразу строили завод под промышленным туризмом, сразу продумывали маршрут, продумывали, как это будет и в архитектуре, и внутри. Весь клиентский путь мы сразу простраивали. Мы хотим, чтобы клиент прошёл путь и получил эстетическое удовольствие не только от процессов внутри, не только какое-то познавательное впечатление. Но чтобы у него была красивая локация, чтобы мы ему рассказали, почему именно объект такой и внутри, и снаружи: и с точки зрения философии, и с точки зрения культуры, – рассказывает владелец предприятия по производству пива  Дмитрий Тарасевич.

Так же сейчас строят и фермы – учитывают, легко ли до неё добраться, удобно ли перемещаться по ней самой и как сделать так, чтобы посетители увидели всё самое интересное.

– В аграрной сфере там самые яркие впечатления оставляют телята. Конечно, когда все видят малышей с этими милыми ушками, большими глазками – это самая большая часть милоты. На производстве, конечно, всех впечатляет автоматизация. Мы когда видим, когда машина сама что-то делает, везет, упаковывает, и на выходе получаем какие-то готовые продукты, вот этот сам процесс автоматизации, и то, что это всё происходит очень быстро, в больших объёмах, безусловно очень впечатляет, – рассказывает руководитель направления по связям с общественностью предприятия по производству молочной продукции Маргарита Жукова.

В сфере воронежского промышленного туризма есть один занимательный нюанс – интерес к нему совпал с трендом на гастротуризм. Поэтому, откуда берётся молоко или вкус грейпфрута в пиве, вызывает у посетителей бурный интерес. На некоторых предприятиях разрешают заглянуть буквально в каждый чан и расспросить любого, кто встретится на пути. А потоки детей, да и взрослых на кондитерскую фабрику не иссякают уже долгие годы. Впрочем, воронежцы – любители не только поесть. Промышленные гиганты региона вызывают не меньше интереса.

– Завод, на котором делают огромные трубы для северных потоков или газовые трубы, где можно в человеческий рост встать. Казалось бы, людям интересно смотреть, как огромные аппараты гнут этот металл. Экскурсии, например, на авиазавод. Мы ходим по цехам, опять же, доступ не везде, но со стороны посмотреть на то, как самолёт работает. На обслуживании, либо как собирают фюзеляж – со стороны посмотреть можно. Плюс там весьма интересный музей. У нас есть очень интересный музей на КБХ, – говорит руководитель туристического проекта Виталий Иванищев.

Многие предприятия заинтересованы в самых юных туристах – школьниках, их стараются впечатлить возможностями огромных производств и профессией инженера. Студенты – это уже почти гарантированный трудовой резерв. Побывав, например, на молочном комбинате с экскурсией, потом приходят туда на практику, а после – на работу. В тяжёлой промышленности цели те же.

– Мы надеемся, что сможем достойно показать то, что у нас происходит сегодня. Это очень важно именно для того, чтобы люди понимали, куда можно пойти работать, что это даст человеку. Здесь нужна молодёжь в большей степени, чтобы понимала, что такое предприятие. Я понимаю, что далеко не удастся 100% экскурсантов привлечь на предприятие. Но какая-то часть на кого-то произведет впечатление сегодня, – говорит генеральный директор предприятия по производству мостов Андрей Боровиков.

Пивзавод в пригороде Воронежа в прошлом году посетило больше 30 тыс. человек, а производственные площадки молочного комбината за год могут посетить до 10 тыс. только школьников. Как правило, у пищевых предприятий это прекрасно отлажено – собственные сайты, контракты с турагентами и контакты с руководством учебных заведений. На авиазавод или «Воронежстальмост» попасть гораздо труднее. Но если очень хочется – можно попробовать писать в сообщества предприятий в соцсетях.