​Каждый третий килограмм сыра в России сделан в Воронежской области

Первое место в ЦФО заняли аграрии области – урожай собрали большой, намолочено 4 миллиона тонн зерна. Убрано 900 тысяч тонн кукурузы, и уборка продолжается, по этому показателю область третья в России. Такие данные озвучил департамент аграрной политики.

По производству сахара область занимает второе место в Российской Федерации после Краснодарского края. В регионе произвели 14% растительного масла и 28% сыров от общероссийского объёма. Получается, что в условиях эмбарго, каждый третий килограмм сыра в России сделан в Воронежской области.

Но особая гордость – животноводы. Они в этом году точно постарались: область по приросту объёмов производства товарного молока – первая в России. И впервые в истории области средснестатистическая корова даёт 5750 килограммов молока в год. Конечно, до конца не подсчитано, но в департаменте уверены, что «бурёнки» постараются и закончат 2015 с рекордом.