Замороженное мясо птицы будет продаваться, как и прежде
ГТРК Воронеж

Замороженное мясо птицы будет продаваться, как и прежде

18.01.2011

14:50

Замороженное мясо птицы будет продаваться, как и прежде

Запрет на использование замороженного мяса птицы касается только детского и диетического питания, специальных продуктов для беременных, кормящих женщин и деликатесов. Об этом рассказал руководитель управления Роспотребнадзора по Воронежской области Михаил Чубирко. С 1 января этого года введены в действие новые санитарно-эпидемиологические правила. Сначала предполагалось, что замороженное мясо птицы будет запрещено к продаже, однако, потом условия смягчили. Замороженное мясо с прилавков магазинов исчезнет не скоро, но стоить должно дешевле охлажденного, говорят в Роспотребнадзоре. Ведь при глубокой заморозке в продукте остается меньше полезных свойств.

Михаил Чубирко, руководитель управления Роспотребнадзора по Воронежской области: "Охлажденная птица и вообще охлажденное мясо - это наиболее полноценный биологический с пищевой ценностью продукт. Если крылышки рядом будут охлажденной птицы и рядом замороженной поставить, по логике вещей, с замороженной должно быть дешевле, чем с охлажденной, потому что их сложнее преподнести, и срок реализации их будет несколько другой: он будет короче".


«Вести-Воронеж» знают, как вам удобнее получать новости. Наши официальные аккаунты в социальных сетях: Facebook, ВКонтакте, Одноклассники, Instagram, Telegram, Twitter.

Картина дня

СЛЕДУЮЩИЙ ВЫПУСК НА КАНАЛЕ «РОССИЯ» В 14:40

Гость

Особая экономическая зона под Воронежем всё-таки появится, и может стать 27 в России. Её создание одобрил глава государства. Об этом он сообщил лично на встрече с временно исполняющим обязанности губернатора Александром Гусевым. Кто уже готов воспользоваться всеми возможными льготами для бизнеса в Воронежской особой экономической зоне, что это даст области, а также какие бреши в бюджете поможет закрыть – об этом в программе «События недели» рассказал руководитель департамента экономического развития области Анатолий Букреев.

Смотреть передачу

Наверх