В Воронеже отметили китайский Новый год

Воронежцы отметили Новый год ещё раз. На этот раз – китайский. Традиционные празднования для жителей Поднебесной начались 10 февраля и традиционно растянулись на две недели. Одним из самых ярких и красочных дней считается последний день – Праздник фонарей. Именно на него и пригласили всех горожан.

Встречи национальных китайских праздников в этой школе собирают десятки желающих. Иногда для всех даже места не хватает. Отмечать последний день празднования Нового года начали с главного символа – фонариков. Здесь они – часть традиционных загадок.

Любители китайской культуры поупражнялись и в написании иероглифов. Самый главный здесь, конечно, дракон. Для некоторых он уже не в новинку, и изящные линии даются легко. У кого получается хуже, тем помогают учителя. А кто от письма устал, идёт орудовать ножницами.

– Я вырезала один маленький иероглиф, который составляет иероглиф «чёнтьен» – весна. Я когда начала заниматься, я сразу полюбила этот язык,  он стал мне очень интересный, – рассказала Ева Ясницкая.

Наконец, наверно, самая долгожданная часть празднования – мастер-класс по приготовлению традиционного в этот день угощения.

Главным блюдом на празднике фонарей считается танъюань. Похожи на наши вареники, правда, тесто из рисовой муки, а в качестве начинки идут перетёртые орехи или бобы.

Процесс приготовления этих китайских шариков тоже мало чем отличается от приготовления вареников, поэтому большинство справляется довольно легко. А после – заслуженная дегустация.

– Хаочода, как говорят китайцы. Очень вкусно, очень сладко, необычно, нежное тесто. Чувствуется немного фасоли, но фасоль прям сама на себя не похожа, довольно сладкой получилась, – рассказал Тимур Федоров.

Ну и куда без чайной церемонии. Её провела руководитель школы Не На. Учить русский она начала много лет назад, ещё в китайском университете. 15 лет назад приехала в Воронеж и стала Ниной. Уверена, что такие мероприятия помогают ученикам освоить язык быстрее.

– Лично знаю, когда мы изучаем иностранные языки, нам важно не только изучать язык, ещё надо понять культуру, традиции, – уверена руководитель школы китайского языка Нина Скороходова.

Праздник заканчивается, но впереди не менее интересные и плодотворные весенние дни года Дракона – считается, что именно под его покровительством наступают самые счастливые времена.