Воронежская область стала лидером России по производству масла
Также на 63% увеличилось производство сливок.
Фото: Freepik
Erid: F7NfYUJCUneP4VfVfKHT
Воронежская область заняла первое место по производству сливочного масла в России. Также в регионе на 63% увеличилось производство сливок. Об этом сообщили специалисты Аналитического центра Milknews.
За девять месяцев 2024 года в Воронежской области создали 17,2 тыс. тонн продукта. В топ-5 регионов также вошёл Татарстан, который занял второе место. Там произвели 15,8 тыс. тонн. На третьем месте Алтайский край – 12,8 тыс. тонн. Всего двадцать лучших регионов обеспечили выпуск 71% от всего произведённого за девять месяцев в России сливочного масла. Это около 177 тыс. тонн.
– В рамках тесного сотрудничества с производителями молока-сырья нам удалось добиться увеличения объёма поставок молока и сливок. Это позволило нарастить объёмы производства натурального сливочного масла в текущем месяце на 20%, – рассказал генеральный директор компании Анатолий Лосев.
Глава холдинга также добавил, что у потребителей вырос спрос на сливочное масло. Увеличение масштабов производства коснулось, в частности, Калачеевского сырзавода, который знаменит натуральным маслом из сливок по технологии холодного взбивания. Такая продукция продается под брендом «Вкуснотеево».
Реклама. ПАО МК «Воронежский». ИНН 3662009586
){kind=link}