В воронежских колбасах нашли антибиотик
Товар не соответствует требованиям у нескольких производителей.
Фото: Pixabay
Сотрудники управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям провели проверку выпускаемой в регионе колбасы. Результаты оказались неутешительными – в продукте от нескольких производителей нашли антибиотики и сою, сообщила пресс-служба управления в среду, 21 апреля.
Так, на экспертизу отдали колбасу ООО «Сагуны мясокомбинат», ООО «Центральный рынок» и ООО фирма «Оригинал». Исследования показали, что некоторая продукция не отвечает требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции».
Так, в колбасе «Докторская» производства ООО «Сагуны мясокомбинат», нашли антибиотики тетрациклиновой группы, а в охлажденных полуфабрикатах колбаски «Украинские» – сульфаниламиды. В пробе куриного фарша производства ООО «Оригинал» выявили соевый текстурированный белок.
Управление Россельхознадзора возбудило административные дела в отношении производителей и выдало предписание изъять потенциально опасную продукцию из оборота.
Кстати, ранее диетолог назвала продукты, от которых нужно отказаться во время пандемии коронавируса. И колбаса входит в их число.
){kind=link}