Началась уборка сахарной свёклы, надежды воронежских аграриев оправдываются

На юге Воронежской области приступили к уборке сахарной свёклы. В этом году урожай корнеплодов радует, в первые дни уже достигает около 40 тонн с гектара, а из-за августовской жары и содержание сахара в корнях намного больше, чем обычно. Всего в Калачеевском районе предстоит убрать сладкие корнеплоды на площади около 4 тысяч гектаров. Пока к ней приступили только три хозяйства, с поля свёклу отправляют сразу на завод. Механизаторы проводят в поле весь световой день, один комбайн убирает около десяти гектаров. Средний вес сахарного корня примерно пятьсот граммов, но на отдельных участках корнеплоды встречаются и более одного килограмма. Копать свёклу, по словам аграриев, сейчас довольно трудно - сухая земля стала очень жесткой, из-за чего быстро изнашиваются подшипники на агрегатах, зато по- сравнению с дождливым сезоном намного меньше потерь. Кстати, корнеплоды в этом году здоровые, без гнили - претензий к качеству сырья нет даже у переработчиков.

Николай Татарников, главный агроном хозяйства: "На сахарный завод точно по графику поставляем, пока 350 тонн в день нужно поставить. По этому году идёт высшая деестия 18%, так как в том году была 14, нет, 15% сахаристости".