Эксперты проверили качество сметаны из воронежских магазинов
Специалистам представили 16 образцов продукта с разным процентом жирности. Их оценивали по вкусу, цвету, запаху, учитывалась и консистенция. Анонимность производителя, по правилам, сохранялась до конца дегустации. По итогам проверки абсолютное доверие экспертов вызвала сметана воронежских производителей. А вот белорусская сметана оказалась в списке нестандартных. То есть? её качество не полностью соответствует требованиям экспертной комиссии. Также не рекомендуют воронежцам покупать сметану из Нальчика и Курска. По мнению специалистов, продукт тамошних производителей, плохого качества.
Николай Дегтярев, руководитель общественного движения
"Качество нашей жизни": "Мы самое главное уделяем внимание качеству пищевых продуктов. Потому что сейчас на наш рынок некачественных, мягко сказать низко качественных, в большей степени фальсифицированной пищевой продукции. Это очень опасно для здоровья людей".
){kind=link}