ГТРК Воронеж

В Воронеж привезли камчатские деликатесы

24.04.2017

21:00

В Воронеж привезли чавычу. Этот тихоокеанский лосось, который благодаря своим питательным свойствам, высоко ценится на Камчатке. Узнать можно по цвету мяса – мякоть малиново-красная.

На выставке-продаже возле Дворца творчества детей и молодежи горожанам предлагают познакомиться и с другими камчатскими деликатесами, например с красной икрой разных лососёвых рыб.

Дикая форель, «белая рыба» чир, осьминог, корюшка, нерка, кета, кальмар – всё уже приготовленное: слабосолёное, вяленое и копчёное на натуральных опилках. Особенным спросом у воронежцев пользуется камчатская сельдь – она крупнее, мясистей и жирней атлантической. Выставка продлится до 28 апреля.

Елена Ушакова, жительница г. Воронежа:

«У меня дети, хочется покупать им что-то свежее и полезное. Тут камчатское. Я хорошо отношусь, но редко у нас вижу такое. И мне стало интересно, понравился очень внешний вид продукции. Очень все свежее, красивое, аппетитное. Я выбрала белую царскую, её, по-моему, так назвали, не знаю точно. И икру с содержанием большого количества йода».


«Вести-Воронеж» знают, как вам удобнее получать новости. Наши официальные аккаунты в социальных сетях: Facebook, ВКонтакте, Одноклассники, Instagram, Telegram, Twitter.

Картина дня

ИТОГОВЫЙ ВЫПУСК «ВЕСТИ-ВОРОНЕЖ» 13.07

Гость

На вопросы ведущей программы «Вести-Интервью» Анны Кушмановой ответил генеральный директор компании «РВК-Воронеж» Олег Николаенко.

Смотреть передачу

Наверх