Воронежских детей кормили картофелем с нитратами
Поправлять здоровье после летних каникул придется воронежским школьникам. В пригородных лагерях детей кормили картофелем с повышенным содержанием нитратов. Санитарные службы проверили меню в 7 оздоровительных учреждениях. В овощах вредных веществ обнаружилось почти в 3 раза выше нормы. Общий вес забракованного картофеля первысил тонну.
Впрочем, и к школьному меню у санитарных врачей есть претензии. Так с 1 октября ребята не увидят больше в буфетах таких блюд как макароны по-флотски, окрошка, яичница-глазунья, кофе и квас. На обед будут подавать салат, суп пюре или лапшу с мясом. И, конечно горячие напитки и выпечку. Впрочем, диетологи считают, что убирать из списка такие продукты, как яичницу или блинчики с творогом, не стоило. Но эти блюда готовятся из скоропортящихся продуктов, и за их свежестью труднее уследить.
){kind=link}