В воронежском селекционном питомнике началась уборка гороха

В селекционном питомнике научного центра имени Докучаева началась уборка гороха. Мини-комбайны уже выехали в поле. Первым на делянках поспел сорт «Докучаевский».

Это новый горох, созданный лабораторией зернобобовых культур.  Сейчас научные сотрудники занимаются размножением оригинальных семян, чтобы запустить их в производство. Отличительная черта этого сорта – ранняя спелость. Образцом уже заинтересовались аграрии, особенно южных регионов. Ведь горох засухоустойчив, хорошо переносит возвратные заморозки. А еще – имеет высокое содержание белка, что позволяет использовать его и в пищевой, и кормовой промышленности. 

При создании сорта селекционер Ирина Филатова учла не только особенности климата, но и пожелания аграриев.

– Его ценность в том, что он созревает раньше основной культуры озимой пшеницы, что позволяет начать уборку без накладок и перейти потом спокойно к уборке озимой пшеницы. По данным госсорткомиссии, максимальная урожайность получена в Курской области 56 центнеров с гектара. Это достаточно высокий результат, – рассказала Ирина Филатова, старший научный сотрудник лаборатории зернобобовых культур.

В селекционном питомнике зернобобовых культур – более 4 тысяч опытных делянок. Сейчас у селекционеров напряженная пора, ведь горох убирают не только механизированным способом. Половину работы выполняют вручную. Зёрна каждого образца нужно собрать в отдельный мешок и обозначить биркой. Это нелёгкий и кропотливый труд. Из лучших растений сотрудники формируют снопы для дальнейшего изучения и размножения. 

– Белка в горохе находится порядка 25 процентов чистого белка. Это основная зернобобовая культура в Центральном Черноземье, традиционная культура, выращивалась она постоянно. Потом, конечно, соя немножко заполонила, вытеснила горох,  но сейчас начинается новая волна гороха, обновление его. Сейчас очень популярно здоровое питание, белковое питание. Мы отбираем лучшие растения, потом их обмолачиваем и по новой высеваем и производим обновление нашего элитного материала, рассказала научный сотрудник Наталия Нужная.