Воронежцев пригласили за свежими морскими деликатесами

Дикая рыба Камчатки продолжает продаваться на рынке «Кольцовский» и на улице Лизюкова в здании бывшего кинотеатра «Мир». Особым спросом традиционно пользуются белорыбица, палтус, окунь, всеми любимая царица лососёвых – чавыча, а также красная икра с высоким содержанием белка.

При перевозке морепродукты не замораживают, а охлаждают, рассказывают продавцы, – так дальневосточные дары сохраняют качество и полезные свойства.

– Беру не первый раз, мне нравится рыба, белорыбица очень вкусная – на бутерброд и так съесть. Мне нравится и палтус, вкусный, беру не двести граммов, а килограммами, всегда. Брала уже несколько раз подряд, – рассказала покупательница Наталья Теленкова.